Chicorée Puntarelle Di Galatina

Cichorium intybus

Cette ancienne variété donne de larges côtes blanches accompagnées de feuilles vertes allongées et dentelées. À l'arrivée des grands froids, elles se teintent de rouge et présentent une texture croquante ainsi qu'une saveur agréable.

Variété reproductible

0.5 g de graine/sachet

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Conseil de semis : Semez directement en pleine terre, en lignes espacées de 30 cm. Recouvrez légèrement les graines et tassez doucement le sol avec le dos d'un râteau. Éclaircissez ensuite les plants pour les espacer de 30 cm dans toutes les directions. Un semis effectué trop tôt favorisera une montée rapide à graines.

Conseil de culture : La chicorée préfère un sol bien drainé et riche en matière organique. Elle a besoin d'un bon apport en eau pour bien se développer.

Période de semis : Juin, Juillet, Août

Période de récolte : Janvier, Février, Octobre, Novembre, Décembre

Exposition : Soleil

Nom latin : Cichorium intybus

Précocité : Tardive

Comestible : oui

Goût : Amère

Couleur : Vert et Blanc

Origine historique : Italie

Sachet de 0.25 g de graines

4,00 €

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